Pastırma Yazı ne zaman başlayacak?
Pastırma sıcakları ne zaman başlayacak sorusu araştırılmaya devam ediyor. Yazdan kalma günlerin yaşandığı Pastırma sıcakları olarak adlandırılan bu dönemde sıcaklıklar mevsim normallerinin daha üzerinde seyrettiği günleri ifade etmek için kullanılır. Peki Pastırma Sıcakları ne zaman başlayacak?
PASTIRMA SICAKLARI 2024 NE ZAMAN?
Pastırma sıcakları genellikle sonbahar mevsiminde ekim ayı sonu ile kasım ayının ikinci haftası arasında yaşanıyor. Bu aralıkta yaşanan sıcak hava dalgasının etkili olduğu, sıcaklıkların mevsim normallerine göre daha yüksek seyrettiği, gündüzleri güneşli, geceleri açık ve ayazlı günler için pastırma sıcakları ifadesi kullanılır. Bazen yılda birkaç kez yaşanır, bazen de hiç görülmez. Genellikle birkaç gün ya da bir hafta kadar sürer.
PASTIRMA YAZI NEDİR?
Pastırma yazı, kutuplardan gelen alçak soğuk hava kütlesinin hareketsizleşerek sıcak bir yüksek basınç merkezi oluşturması sonucu meydana gelir.
PASTIRMA YAZI NEDEN BU İSİMLE ANILIYOR?
Pastırma yazı deyimi, pastirmanin bu dönemde hazirlanmasi sebebi ile verilmiştir. Gece ve gündüz sıcaklık farklarının yılın geneline oranla en yüksek olması, etin gözeneklerinin gündüzleri sıcak nedeniyle açılması ve geceleri soğuk nedeniyle kapanmasına neden olur ve sıvanan çemen etin içine çok iyi işler. Dünyanın pek çok yerinde yaşanan bu dönem Almanya’da “kocakarı yazı”, İsveç’te “Azize Birgitta yazı”, Amerika Birleşik Devletleri’nde “Yerli yazı” (Indian summer) gibi adlar alır.
SAMSUN HABER İLE İLGİLİ İÇERİKLERE GÖZ ATIN.
